此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于乳汁缺乏者食用。
原料:
鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
制作:
1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:
味鲜,鱼嫩,清香爽口。
木瓜烧带鱼做法
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于乳汁缺乏者食用。
原料:
鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
制作:
1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:
味鲜,鱼嫩,清香爽口。
我劝你最好还是少吃油炸食品,这个吃太多会上火的呀,一般都是选择吃新鲜水果和蔬菜比较好一些的,别去吃这些油炸食品,吃了之后对身体没有什么好处,而且的话身体会上火的。
木瓜煲带鱼,有营养补虚,通乳的功效,民间常用以治疗妇女产后乳汁过少之症。 木瓜又称番木瓜。是岭南佳果,性味甘、平。有通乳的功能。《现代实用中药》记载“未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂”。 带鱼,又称牙带,性味甘、温。每100克鱼肉中含蛋白质约16克。宰制药工业中,利用带鱼肉制成鱼粉,再制取水解蛋白注射液,可作为蛋白质补充剂。《中国有毒鱼类和药用鱼类》记载它能治产后乳汁过少。
你好,带鱼不可以用牛油、羊油煎炸; 再就是不可以与甘草、荆芥一块吃的,禁忌还是很少的,不要担心的,平常多可以根据菜谱上的做法做,一般都没有禁忌的,自己吃比较放心的,祝你健康