1、茄子凤尾菇炒鹅血

材料：茄子125克（洗净、留皮、切块），凤尾菇150克（洗净、切段），鹅血96克。

做法：先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。

功效：补血，防癌抗癌。

2、枸杞薏米粥

材料：枸杞、薏苡仁各20g，大米60g。

做法：煮粥食用。

功效：具有补肾、健脾、清热之功。

3、淮杞西洋参炖海参

材料：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。

做法：先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤、吃海参。

功效：防癌抗癌、补气益血。

4、苡米蛇草饮

材料：薏苡仁、半枝莲、白花蛇舌草各30g。

做法：煎水代茶饮用，每日1剂。

功效：有抗癌防癌功效。

（责编：杨绮琴 ）