前列腺癌在欧美是男性癌死亡的主要原因之一。发病率随年龄增长，80岁以上检查前列腺半数有癌病灶，但实际临床发病者远低于此数，前列腺癌发病有明显的地区和种族差异，据统计中国人最低，欧洲人最高，非洲和以色列居间。但2012年我国肿瘤登记地区前列腺癌发病率为9.92/10万，列男性恶性肿瘤发病率的第6位。发病年龄在55岁前处于较低水平，55岁后逐渐升高，发病率随着年龄的增长而增长，高峰年龄是70～80岁。家族遗传型前列腺癌患者发病年龄稍早。
对于前列腺癌的预防，目前还没有确实有效的措施，但男性控制饮食中蛋白、脂肪和胆固醇的摄入量，增加新鲜蔬果在饮食中的比例，能降低发生癌变的风险。
1、桔子
桔子中含有红桔素、川皮苷和维生素。研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率明显降低。
2、椰菜
曾有一项1200位男性参加的研究发现，坚持吃椰菜的男性患前列腺癌的几率要少41%。
3、番茄、胡萝卜
番茄和胡萝卜里含有大量β胡萝卜素，它可帮助身体吸收番茄里的番茄红素，将患前列腺癌的几率降低。
4、鸡肉
一块鸡胸肉就足以提供人体一日所需的硒。而资料统计显示，每日补充足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低很多。
5、全麦玉米饼
全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员发现含有充分可溶性纤维素的食物可降低患前列腺癌的风险。
6、麦芽菌
麦芽菌含有大量的维生素E和锌。研究发现，如果补充维生素E和每日摄入锌，患前列腺癌的几率会分别降低20%和45%。
预防胜于治疗，建议年过50岁的人，应该多养成良好的生活习惯和饮食习惯，并且每年应该做一次前列腺癌检查，做到及时发现，增加治疗的成功率。
预防前列腺癌应形成良好的饮食习惯：
1、为了减少饮食中脂肪的摄入，应该吃低脂食物，低脂肪的奶制品，食物中少加油，吃瘦肉。
2、多吃豆类和蔬菜：亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，西红柿含有番茄红素，对前列腺癌有防治作用。
3、喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。随着喝茶的数量和时间递增，作用就表现得越明显。
4、钙。每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松，每天适量的钙是必要的，建议每天吸入1000~1200毫克钙。
5、减少脂肪和饱和脂肪的吸入。
前列腺癌的饮食禁忌有：
1、忌烟、酒、咖啡等。
2、忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。
3、忌霉变、油煎、肥腻食物。
4、忌壮阳食物，如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾、鞭、茸等。
