3种蔬果快速消水肿

1、高钾蔬果：

包括香菇、菠菜、绿花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、苹果等，可以促进钠的排出，帮助消除水肿。

2、利尿蔬果：

包括冬瓜、大黄瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫苏等。

3、含碘食物：

例如海带、虾等食物，可改善下半身血液循环。

薏仁冬瓜汤

材料：

薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、红枣6颗、姜片2片。

做法：

1、将冬瓜外皮轻刷洗净，去籽、切去绿色外皮後，切块状备用。冬瓜皮切小片及籽留着备用。

2、薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用。

3、将薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中，加入适量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜块续煮，等冬瓜熟後调味即可食用。冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再捞掉，增加美观。

水果消肿饮

材料：

香蕉半根、小番茄5颗、西瓜适量。

做法：

将材料备好後，西瓜切块，全部食材放入果汁机并加入200至300ml的开水，榨成汁即可饮用。

（责编：杨绮琴 ）