1、发病初期的饮食注意事项

主要症状：嘴疼、畏食。饮食原则：以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼，食物要不烫、不凉，味道要不咸、不酸。可以让宝宝用吸管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。

2、烧退阶段的饮食注意事项

主要症状：嘴疼减轻。饮食原则：以泥糊状食物为主例如：牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质；香蕉易制成糊状，富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶，能提供热能、维生素，且润肠通便。

3、恢复期的饮食注意事项

饮食原则：要多餐，量不需太多，营养要高。如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。也有说法“全素，不动荤腥”。完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量不够，缺少优质蛋白质，而抗体是一种蛋白质，故全素不妥。

（责编：杨绮琴 ）