用料：新鲜核桃4个、干木耳数个、洋葱小半个、香菜1根、芝麻香油适量、生抽适量、米醋适量、芥末油适量、食盐适量。

做法：

1、准备材料。

2、干木耳用温水泡发后，洗净，入开水中淖2分钟，捞出，过凉水，分切成小朵备用。

3、新鲜核桃剥去硬壳和白皮备用。

4、洋葱切成条状，香菜切长段。

5、加入剥洗干净的新鲜核桃仁。

6、加入适量食盐。

7、淋适量生抽。

8、加入米醋，醋量稍多一些。

9、淋入适量芝麻香油。

10、滴入少许芥末油充分搅拌均匀即可上桌。

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