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窝蛋奶的做法

2017/8/4 16:51:51

窝蛋奶

做法:先把牛奶倒入锅,再加白砂糖,拌匀至完全溶解后,打入鸡蛋,煮熟到一定程度便可捞起。

注意事项:

1、牛奶选用包装的无糖牛奶,煮牛奶时注意火候,看见牛奶起泡就应该把火力调小,否则牛奶容易溅出。

2、鸡蛋根据个人喜好掌握生、熟的程度,但三四分钟蛋已经完全熟透,所以不要超过这个时间。

3、最好选用细口的容器,这样不用花费太多的牛奶,又可以防止鸡蛋放入牛奶后会"黏底"(粘锅)。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:孕妇燕窝的做法?

牛奶燕窝粥。此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。选用的蒋记贡燕燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是孕前优质生活艺术新开始的极致享受。原料:大米100克,牛奶500克,水300克,蒋记贡燕特等白燕一盏。制作:
1、大米拣去杂物,淘洗干净。蒋记贡燕特等白燕浸4-8小时。
2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入蒋记贡燕特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

Q:鲫鱼汤的做法孕妇喝

鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠

Q:血燕窝的做法

血燕窝的做法是把燕窝清洗干净后,用常温水泡发,主要是为了将燕窝中的杂物去除。在每次制作燕窝的时候,还需要控制好浸泡燕窝的数量,在泡发燕窝后,要采用清炖的方法,不会影响到燕窝的营养。身体比较差的女性可以在日常生活中适当喝一些燕窝,能补充身体缺失营养,还能补充肌肤所需的胶原蛋白。

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