夏季简单快手饭 土豆闷饭的做法

原料：土豆1个、米饭300克、盐少许。

做法：

1、锅中倒入适量炒菜油，油温约5成热时下入土豆丁；

2、土豆煎成微微焦黄既可，备用；

3、电饭煲下入淘过的大米；

4、按照电饭煲的水位线倒入冷水，跟平时加工米饭用水是一样的；

5、把煎过的土豆丁倒入电饭煲中，不需搅拌；

6、等待电饭煲报时完成。

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