很多人都知道豆浆富有很多营养价值,有很多养生功效。豆浆是早餐的最佳饮品之一。但是你知道吗?其实豆浆与某些事物完美搭配起来更加有营养价值。下面就为大家介绍5种食物与豆浆的搭配。
1、绿豆
绿豆豆浆材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
做法:
1)将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2)将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3)接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
功效:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
2、芝麻
芝麻黑豆浆材料:10克花生、80克黑豆、芝麻。
做法:
1)将10克花生和80克黑豆浸泡。
2)再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
功效:这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
3、枸杞
枸杞豆浆材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:
1)黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用。
2)将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟。
3)再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
4、百合、薏米
百合薏米豆浆材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:
1)准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2)百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3)再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
功效:这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
5、红枣
红枣豆浆材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:
1)将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。
2)将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间。
3)接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
功效:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
小贴士:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。