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介绍几种别具特色的汤圆吃法

2017/8/4 14:30:05 举报/反馈

1、椰露汤圆:汤底由椰汁、鲜奶熬制而成,饰以玫瑰花瓣,色美味佳。

2、香蕉奶皇汤圆:以香蕉和奶皇为馅料,口感绵软甜腻。

3、雪中送炭:即以朱古力为馅料,外裹糯米。这种汤圆味道浓香,建议配以清淡汤底。

4、红豆白蛋奶汤圆:以红豆白奶黄为馅,白奶黄即只以蛋白做成的奶黄,味道较清淡,再加入红豆,香而不腻。

5、桂花南瓜汤圆:以南瓜为馅,外层蘸芝麻增添香口,汤圆浮在桂花糖水碗中,外香里甜。

6、豌豆黄汤圆:将豌豆加糖打成豆沙,不仅含糖度较低,而且保留了豆香。

7、菠菜花生蓉汤圆:虽用菠菜做馅,却并非咸味,因为菠菜里加入了白砂糖及花生碎屑,清新的青菜口味,吃起来特别清淡解腻。

(责编:家医编辑 )

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