感冒期间饮食禁忌
1、饮食难消化:选择容易消化的流质饮食如菜汤稀粥蛋汤蛋羹牛奶等。
2、饮食太油腻:饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥小米粥小豆粥配合甜酱菜大头菜榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡爽口为宜。
3、维生素缺失:多食含维生素CE及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶鸡蛋等。预防感冒的发生。
4、水分供给不足:保证水分的供给,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲。
5、饮食量大:饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤清鸡汤龙须面、小馄饨菜泥粥,肉松粥肝泥粥蛋花粥。
6、避免进食鸭肉、猪肉、羊肉:因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊;狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊;蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散;醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪。
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