便秘的人的饮食总有很多禁忌,这个不能吃,那个不能吃,那么便秘能吃海参吗?海参是高蛋白食物,有养血润燥的功效,到底便秘能不能吃海参呢?
便秘能吃海参吗?
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
那么便秘能吃海参吗?其实便秘是可以适量吃些海参的。因为海参性平,味甘、咸,有补肾、养血、壮阳、益精等诸多滋补作用。可用于肾虚引起的阳痿早泄、遗精;血虚引起的贫血、萎黄;阴虚引起的便秘、烦渴;脾虚引起的乏力、四肢困倦等。对于阴虚内热症候的糖尿病、肺结核、咯血等也适合用海参食疗和调补。
海参属偏温性食品,蛋白质含量高,胆固醇含量低,营养价值极高。秋冬季天气干燥,皮肤发干发涩,进补海参能起到养血润燥的作用,特别适合女性食用。坚持食用可焕发容颜,还可改善肠道便秘症状。
对老年人血虚,血不润肠引起的习惯性便秘,可水煮海参,加蜂蜜或香油调服。治阴虚肠燥之便秘,可用海参30克,黑木耳30克,猪大肠150克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。
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