胰腺肿瘤是消化道常见的恶性肿瘤之一，是恶性肿瘤中最常见的，多发生于胰头部。可有胰腺肉瘤、胰腺囊腺瘤、胰腺囊腺癌等。胰腺肿瘤发生与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡等不良的生活和饮食习惯、环境污染及遗传因素有关。胰腺肿瘤的发病还与一些疾病有关，比如糖尿病，慢性胰腺炎，胆石症等。另外和职业工种，工作环境，居住环境，都有一定关系。

胰腺肿瘤的病因多是基因和环境的共同因素造成的，例如吸烟、饮酒、肥胖等因素的，胰腺肿瘤在CT上呈等密度或者稍低密度的改变，一般的说早期比较小的胰腺肿瘤CT难以检出的，例如小于2厘米的。多数在CT明确存在改变后，行CT加强进一步的明确，对血管的侵犯程度，有无转移的情况。

胰腺肿瘤病因尚不十分清楚。其发生与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染及遗传因素有关；近年来的调查报告发现糖尿患者群中胰腺肿瘤的发病率明显高于普通人群；也有人注意到慢性胰腺炎患者与胰腺肿瘤的发病存在一定关系，发现慢性胰腺炎患者发生胰腺肿瘤的比例明显增高；另外还有许多因素与此病的发生有一定关系，如职业、环境、地理等。