1、白扁豆粥
【原料】白扁豆60g,粳米50g。
【制作】粳米淘洗净,和白扁豆一同下锅,兑水煮粥至料熟。
【功效】健站脾胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱,呕逆少食,慢性腹泻等症。
2、栗子粥
【原料】栗子10-15个,粳米或糯米60g。
【制作】栗子与米兑水,文火煮成粥即可。或用栗子风干后磨粉,每次以栗粉30g同粳米60g煮粥亦可。
【用法】早晚服食。
【功效】补肾强筋,健脾养胃。适用于肾虚腰酸腰痛,腿脚无力,脾虚泄泻。
【宜忌】栗子应煮至烂熟,才好消化,但多食则气滞难消。
3、芡实粉粥
【原料】芡实粉20-30g,粳米60g。
【制作】芡实煮熟,去壳,研粉,晒干备用。每次取上述量同粳米煮为稀粥。
【用法】早晚温热服食。
【功效】益肾固精,健脾止泻。适用于慢性腹泻。
【宜忌】便秘及感冒发热期间忌服。
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