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喝酸奶真能减肥吗?原来我们都错了

家庭医生在线 2017/8/1 7:12:00 举报/反馈

最近,被上海消委的奶茶检测结果刷屏了!不少人惊呼,胖了这么多年终于找到元凶了!再也不喝奶茶了!其实,还有一种被很多人认为能减肥食品其实也暗暗帮你长了不少肉,那就是——酸奶。一杯酸奶的含糖量比可乐还要高!

酸奶含糖超过可乐

酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,且酸奶属于低GI食物,对血糖影响不高。但是,现在很多厂家在制作酸奶时,为了满足健康人群尤其是年轻人的口感和风味,在酸奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖,所以像水果味、红枣味等的酸奶含糖量都较高。另外,还有一些酸奶饮料,包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等,它们并不属于酸奶,而属于配制的含奶饮料,并不是发酵乳。酸奶饮料和酸奶的营养成分差别很大,通常含糖量也会较高。纯牛奶的碳水化合物含量约为5g/100ml,只要稍稍加了糖,就会超过不少饮料了。

那么,如何喝酸奶才减肥呢?

1、不要在很饿的时候直接饮用酸奶,这样会刺激胃粘膜,可以先喝点汤或吃点蔬菜,预防胃里酸度过高。

2、酸奶买回来就放到低温冷藏柜中,因为酸奶在常温下放置过长时间会导致有益菌减少。

3、选择喝蛋白质含量在2.3%~2.8%之间,酸奶蛋白质含量高则饱腹感强。

4、最佳食用量:每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。

5、最好在饭后两小时再喝,空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

喝酸奶有禁忌

不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。

酸奶减肥的食疗推荐

方法一:酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶,搭配两匙练乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。

方法二:酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙练乳,搅拌均匀即可食用。

方法三:酸奶+练乳胸部按摩调配钦品时可多制一些,每晚沐浴过后,将其涂在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟,以胸部感觉发热为好。

(责编:郑永仪 )

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