用料 ：土豆 洋葱；生抽老抽；糖；

做法 ：

1、 土豆，洋葱切丝，备用

2、 放黄油（没有的话就植物油）炒洋葱，中小火，炒到微黄。呈起。

3、 加植物油炒土豆丝，也炒到到7分熟，下洋葱，一起炒几下。

4、 加一些热水，下酱油和糖。

5、 盖锅盖3-5分钟中火煨。

6、 起锅，可以撒上点芹菜叶或芝麻。

小贴士：

用黄油炒洋葱比较香，没有的话就用植物油。

炒土豆，自己喜欢香油，植物油混合一起炒，用橄榄油炒也好吃。

喜欢颜色淡的就加生抽就可以，糖不需要加多一些就可以。

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