秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

大豆异黄酮的相关应用

2017/7/28 18:04:29

简介

大豆异黄酮是从非转基因大豆精制而成的生物活性物质,是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子,是纯天然的植物雌激素,容易被人体吸收,能迅速补充营养。 在每100克大豆样品中,含异黄酮128毫克,传统方法生产的分离蛋白含异黄酮102毫克,而豆乳中含9.65毫克,因为豆乳含水93.27%,相当于干物质中每100克也含异黄酮100毫克以上。

豆腐中含异黄酮27.74毫克,其干物质含异黄酮200毫克以上。异黄酮是一种弱的植物雌规划计划经济激素,大豆是人类获得异黄酮的惟一有效来源。在雌激素生理活性强的情况下,异黄酮能起抗雌激素作用,降低受雌激素激活的癌症如乳腺癌的风险,而当妇女绝经时期雌激素水平降低,异黄酮能起到替代作用,避免潮热等停经期症状发生。

异黄酮的抗癌特性十分突出,能阻碍癌细胞的生长和扩散,而且只对癌细胞有作用,对正常细胞并无影响。异黄酮还是一种有效的抗氧化剂,能阻止氧自由基的生成,而氧自由基是一种强致癌因素。可见异黄酮的抗癌作用有多种方式和途径。

有选择性地结合

它与脑、前列腺、膀胱、心血管、骨组织这些受体的亲和力强,而对子宫、卵巢、乳腺等的亲和力弱,而且其活性只有雌性激素的1/1000-1/100000。因而避免了补充雌激素可能诱发癌症的风险。

(责编:苏雅婷 )

展开剩余内容
相关问答
Q:大豆异黄酮片

大豆异黄酮是一种保健品,正规的应该没有副作用。大豆异黄酮在大豆中主要以糖甙的形式存在,而大豆异黄酮在人体的吸收与代谢是以游离型大豆异黄酮的形式进行的,因此游离型大豆异黄酮又有“活性大豆异黄酮”之称。如果有了满意的回答请及时采纳,不要辜负了回答者!

Q:大豆异黄酮可吃吗

异黄酮的结构与人体内一种名为雌激素的荷尔蒙非常相似,正因为这种结构上的近似,异黄酮能对人体的荷尔蒙系统展现一种平衡作用。不过,异黄酮的雌激素作用比人体内的雌激素来得少,由此可证实,异黄酮能减低与雌激素相关的癌症风险异黄酮能根据雌激素受体的种类而产生不同的作用–减低或激活雌激素的活性。我们建议12岁左右的青少男女们或者是已经有初潮的女孩可开始以大豆异黄酮作为补给品,因为它能保护您免受雌激素过高或异雌激素的侵害,减少晚年罹患癌症的风险。虽说年龄太小的孩童食用并不会有任何不良反应,但是能为他们带来的效益也有限,所以不必过早开始补给大豆异黄酮。在选择异黄酮之时,宜确保您所选的是取自大豆胚芽的异黄酮,配合胚芽中的微营养素,您必能尽获享异黄酮的保健效益。最佳的大豆异黄酮是取自大豆胚芽,并非整颗大豆。此外,您也必须慎防以基因改造(GMO)的大豆制成的异黄酮,或是来自化学萃取物的异黄酮。研究显示,以己烷(Hexane)和丁醇(Buthanol)这两种化学物萃取而得的异黄酮,可引发很高毒性,甚至可致癌!

Q:什么食物含有大豆异黄酮?

平时可以适当的吃一些豆制品,含有大豆异黄酮比较多,平时饮食上也要注意,尽量做到饮食的多样化,也可以适当的补充一些肉类的食物,也要多吃一些丰富的蔬菜和水果,必要的情况下也可以口服应用一些大豆异黄酮软胶囊等进行对症治疗。平时也要养成经常喝豆浆等习惯。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多