选料:荷兰豆约100克,大豆芽菜约500克,金针菜适量,云耳适量,甘笋适量,生姜2片,蒜头1粒,油2匙,生抽适量,生粉1匙,盐适量,糖适量,水3匙。
制法
1、荷兰豆撕去蒂和筋;大豆芽菜切去根部;金针菜、云耳浸软,洗净;蒜头去衣剁蓉。
2、荷兰豆略炒,取出;烧热油两汤匙,爆香姜片、蒜蓉,加入大豆芽菜、金针菜、云耳同炒合,煮至大豆芽菜软身,放入甘笋,拌匀芡汁料埋芡,荷兰豆回镬,兜匀上碟。
提示:金针菜带有酸味,无论煮或煲汤,都不宜放太多。
三素荷兰豆云耳炒豆芽的菜谱
选料:荷兰豆约100克,大豆芽菜约500克,金针菜适量,云耳适量,甘笋适量,生姜2片,蒜头1粒,油2匙,生抽适量,生粉1匙,盐适量,糖适量,水3匙。
制法
1、荷兰豆撕去蒂和筋;大豆芽菜切去根部;金针菜、云耳浸软,洗净;蒜头去衣剁蓉。
2、荷兰豆略炒,取出;烧热油两汤匙,爆香姜片、蒜蓉,加入大豆芽菜、金针菜、云耳同炒合,煮至大豆芽菜软身,放入甘笋,拌匀芡汁料埋芡,荷兰豆回镬,兜匀上碟。
提示:金针菜带有酸味,无论煮或煲汤,都不宜放太多。
通常女性在怀孕的时候,吃荷兰豆是不会出现流产,也没有任何直接的相关性。荷兰豆属于豌豆植物,营养价值比较高,里面含有的制霉素和植物凝集素成分,能够起到抗菌消炎的效果。同时它里面含有人体所需要的各种营养成分,能够提高身体的免疫力和抗病能力。建议平时吃的时候要充分炒熟。
孕妇吃荷兰豆不会出现流产的现象。荷兰豆也是一种比较有营养的食物,里面有维生素、纤维素可以增强人体免疫力以及补充营养物质,吃荷兰豆的时候一定要煮熟再吃,以免出现食物中毒的现象。在怀孕期间饮食方面要多选择高维生素以及优质蛋白的食物为主,要少吃辛辣以及寒凉性的食物。
你好,痛风患者不能吃荷兰豆,容易导致尿酸升高。治疗痛风,关键在于调整饮食结构,平衡饮食,荤素搭配,还有重要的一点就是忌吃富含嘌呤的(它们在体内转换成尿酸)食物。多食碱性食品如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。祝你健康。