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五类人不宜喝豆浆

2017/7/28 17:41:26

1、肠胃不好的人少喝豆浆

因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有通风症状的人不能喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。


(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:剖腹产多久可以喝豆浆啊?豆浆含有什么成分,哪类人群不宜喝?

一般来说,剖腹产的话喝一些豆浆也是可以的,没有规定什么时期待,待一个月左右的话吃一些,还能下奶

Q:孕妇能喝黑豆浆吗

当然可以喝啊,黑五类的食品都对宝宝很好,以后宝宝的头发会很黑很亮。我每天喝黑豆黄豆和花生打的豆浆,黑豆补肾利尿的,对孕期水肿很有帮助哦~!

Q:隔夜豆浆能喝吗?

豆浆高温下易变质,常温下也不易久存,因此应低温保存,所以保存方法是关键,但是也有人喝了隔夜豆浆出现腹泻的,这个要看个人的体质和肠胃道的消化功能了.市场上售卖的冷藏豆浆,消毒后多采取真空密封包装,所以保存时间较长.家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏.冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖.食物一般都有保质期,豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖.很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了,为了安全,建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用.五个喝豆浆的禁忌:或未煮透喝.饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心,呕吐或腹泻等.不宜加拌红糖.红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物.不宜加冲鸡蛋喝.蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养.不宜空腹喝.空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用

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