咖喱牛肉做法。原料：牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙、高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。做法：1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。

（一）芦笋手卷材料：芦笋3支?紫菜1张?草虾去皮3支?沙拉酱少许。做法：
1.将以上材料烫热。
2.放入紫菜中卷起。作用成份：芦笋作用原理：含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。（二）盐水虾材料：斑节虾16只?盐?酒?姜片3片?味精少许。做法：
1.水滚之后放入虾，加盐?酒及姜。
2.虾变色后捞起即可。作用成份：斑节虾作用原理：斑节虾含丰富矿物质，可促进荷尔蒙分泌。（三）胡萝卜炖牛肉材料：胡萝卜半条?牛肉3两?盐?酱油?八角?胡椒?砂糖1汤匙。做法：
1.胡萝卜?牛肉同时加热。
2.加入酱油?八角?胡椒?砂糖。
作用成份：胡萝卜作用原理：胡萝卜素可防止韧带疲乏、下垂现象。（四）蛤蜊汤材料：蛤蜊15个?姜片2个?酒2汤匙?盐?味精。做法：水滚后将蛤蜊?姜片?酒同时放入。作用成份：蛤蜊作用原理：蛤蜊含大量矿物质锌及铜，有助于胸部脂肪细胞吸收营养。（五）花生炖猪脚材料：花生2汤匙?猪脚4两?酱油2汤匙?糖1茶匙?酒2汤匙。做法：花生?猪脚洗净同时放入锅中，加入酱油?糖?酒。作用成份：花生?猪脚。作用原理：花生含多元不饱和脂肪酸，可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶，可促进女性尔蒙分泌。

不妨试试：7日瘦身汤喝7日瘦身汤。配方：洋葱2-2.5斤圆型青辣椒0.5-1斤辣或微辣芹菜1斤正品番茄(西红柿)2.5-3斤正品卷心菜（叶菜）1斤扁圆型盐少许食用盐　　注：比例不变，一般一天煲一次，括号中菜名为各地别名。做法1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形。2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽。（注：辣茎不去）3、芹菜用水洗净，切成斜段。　　将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。4、番茄用水洗净，切成小块状5、卷心菜洗净，切成三角形小块状。　　巫婆汤(七日瘦身汤)操作方式：　　第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤　　第2天吃水果和豆类以玉米以外的生菜配瘦身汤　　第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃，配瘦身汤　　第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤　　第5天吃3百至7百克牛肉加6个西红柿，多喝水和至少一次瘦身汤　　第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤，不可吃马铃薯　　第7天正常饮食加瘦身汤一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法