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喝黑豆浆的营养价值

2017/7/28 17:29:52

黑豆浆的好处,大家经常喝的豆浆是黄豆豆浆,还有一种黑色的豆浆,是黑豆做的哦,今天给大家介绍一下黑豆浆的好处。

黑豆浆的好处

黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。

区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。

黑豆浆营养价值

常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。豆浆保健人体三步曲:清洗—滋养—食疗。清洗:清除宿便及体内毒素。滋养:合理综合补充营养素,增强免疫力预防疾病。

(责编:苏雅婷 )

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