糯米：补气血,暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚，温养五脏，益气安神。 西谷米：能补脾益气，适宜一切体虚之人，或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云：“健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”若同红枣，莲子或胡桃等煮粥食用更妙。 鹌鹑蛋：鹌鹑的肉与蛋，其营养价值比鸡高，鹌鹑肉含蛋白质24.3％，比等量鸡肉高4.6％，鹌鹑蛋含蛋白质13.5％，比等量鸡蛋多1.7％，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，所以，神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。 猪脑髓：猪脑和猪脊髓都有补骨髓，健脑，益虚损的功能。《四川中药志》记载：“猪脑补骨髓，益虚劳，治神经衰弱。”民间常用猪脑髓同枸杞子或明天麻炖熟，供神经衰弱之人服食。 牡蛎肉：能治疗失眠烦热，心神不安。《医林纂要》认为：牡蛎肉“清肺补心，滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载：“治夜不眠，志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。

专家建议：相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鸡蛋则为585毫克。用脑多的人，每天可以吃5~6个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。五味子滚鹌鹑蛋治疗哮喘中药黄芪五味子滚鹌鹑蛋汤有敛肺、滋肾、生津的功效，对提高哮喘患者的机体免疫功能，增强抗病能力有一定的疗效。作为冬日的预防可连服10日。材料：黄芪15克、五味子6克(中药店均有售)，鹌鹑蛋5个。烹制：中药材稍浸泡，放进瓦煲内，加入清水450毫升(约一碗多量)，武火滚沸后改文火滚约10分钟，去药渣，打入鹌鹑蛋，滚至熟，可下少许食盐或冰糖作调味亦可不下。为1人用，作冬日预防可连服10日。

九个月大的宝宝能吃少许鹌鹑蛋，有利于宝宝生长。鹌鹑蛋不是偏热性的食物，不会上火，并且鹌鹑蛋含有蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，适宜婴儿服用，营养成分较高。鹌鹑蛋带有生化活动辅助酶，能够促进生长发育，做为宝宝的营养滋补。此外，蛋白极为难消化，故给宝宝只吃蛋黄。建议6岁以下儿童，可以考虑吃鹌鹑蛋，每日三到四个为宜（非常一个鸡蛋）。