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今日靓汤肉苁蓉核桃煲海马

2017/7/28 17:18:08

中医养生学认为“冬养肾”。此时阴气盛而阳气衰,宜固守元气、保养进补,可用些温性食物,或用活血补气药材的药膳。今日靓汤宜肉苁蓉核桃煲海马。肉苁蓉有“沙漠人参”之称,为助阳补肾类中药,常用于男性阳痿、女性不孕等。

食药兼之的核桃亦为性温味甘之物,能补肾固精、温肺定喘。海马是有名的补肾海产品,早已有“北人参南海马”之誉,为民间冬日常用的滋补食材。此汤甘咸清润,有养阴、滋肾、固元益气之功。

材料:肉苁蓉25克(中药店有售)、核桃80克、红枣4个、海马6条、猪瘦肉200克、生姜3片。

烹制:红枣去核;海马温水浸泡半小时,再以酒洗;猪瘦肉洗净,切块。一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,试味后方下盐。为3~4人用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:孕妇可以喝海马汤吗?

可以适量喝一点,不要太多,也不要经常,因为物极必反,再好的东西也有副作用.在民间里有“北人参,南海马”之说,可见海马其养生和药用价值极高.海马性温味甘,可馔汤亦可酒制入药,具有特别的补肾壮阳,调理血气之效.核桃亦有补肾固精,温肺止咳,益气养血,补脑益智,润燥化痰,补肝乌发的作用.合而为汤,共达温肾壮阳之效,因海马配核桃又有补肾纳气平喘之功,故亦能治肾虚气喘.为冬日养生靓汤,亦对腰膝酸冷,神疲乏力,性欲淡漠,阳痿早泄等有辅助治疗作用.但痰火喘咳,阴虚火旺时暂不宜饮用.  材料:核桃45克,海马20克,猪瘦肉400克,红枣4个,生姜3片.  烹制:核桃去壳,衣,红枣去核,均洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不刀切.然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水约10碗,武火煲沸后,改文火煲约2个小时,调入适量的食盐和生油便可.核桃,猪瘦肉等可捞起拌入酱油佐餐用.此汤亦可炖服.

Q:淫羊藿,玛卡,锁阳,肉苁蓉,风流果。当归

您好,淫羊藿,玛卡,锁阳,肉苁蓉,风流果。当归。海马,海龙,海狗,红枣,红参,一起泡酒是可以的。建议适当饮酒,不要过量。希望我的回答对你有所帮助。

Q:鹿茸,鹿鞭,海马:何首乌,当归,肉苁蓉,

您好 上述药物是有治疗肾虚作用的,可以一起泡酒喝,一般不会引起中毒。注意在当地医生指导下用药,不要过量。注意平时适当活动。

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