你好；原料处理要干净：黑芝麻仁淘洗、核桃仁去壳，以防成品牙碜，芝麻、核桃要炒熟：黑芝麻炒制至有响声时；核桃仁炒制至有香味出现时，不断搅拌防粘锅：熬制过程中要不断搅拌以防胶糖液粘锅 。

1 材料：阿胶250克（打成粉，专卖店加工），黑芝麻（炒熟）250克，核桃仁250克，红枣去核250克，枸杞50克，冰糖250（我只用了125克），黄酒500克。 2 核桃剥去外皮，取仁（我买的新核桃自己剥，可以直接买核桃仁）。 3 核桃仁放微波炉叮40秒，拿出翻一遍再叮1分钟(根据自家电器瓦数定)。 4 叮好的核桃置板上凉透。 5 冰糖砸碎。 6 锅中计入冰糖碎倒入黄酒开火全程中小火熬制。 7 充分搅拌直至冰糖完全融化。 8 倒入红枣（无水分）不断搅拌。 9 大概8分钟左右大枣涨发，倒入阿胶。 10 充分搅拌，不要停下，看好诱人呀！ 11 熬制粘稠，如果铲上还能成线滴落们还要继续熬制。 12 到后来粘稠到铲起后滴落物成块状。 13 加入枸杞，搅拌均匀。 14 熬到胶很粘稠，铲起抬起，不会马上滴落。 15 加入炒熟的黑芝麻。 16 加入熟核桃仁。 17 不停抄底搅拌,防止粘锅，很难搅拌（我都把木铲柄搅断了呢）。 18 7、8分钟后就可停火，做好的阿胶糕。

您好，胆结石特效药，胆结石没有什么特效药我介绍两种饮食疗法，指导意见。糖核桃仁作用，利胆，适用于胆结石病人，原料，适量核桃仁，冰糖，少许香油。做法，将核桃仁，冰糖捣碎，与香油混匀后即可食用，荸荠海蜇汤作用较清热，消积，适用于胆囊炎和胆结石病人。原料，荸荠30克，海蜇50克。做法，将荸荠洗净，去皮，切块，海蜇洗净，切丝，然后一同放入砂锅中，加适量水，煮汤饮用生活护理，希望我的方法对您有所帮助。