豆浆是一种老少皆宜的饮品，现在市面上有多种豆浆机出售，大家每天都可以吃到新鲜豆浆。可以添加各种食材做成营养丰富，适合时令的营养豆浆。

春季养生当以护阳、保脾、养肝为主。省酸增甘，以养脾气即春日养阳宜多吃甘而少食酸，春季应少吃些酸味的食物，以防肝气旺。相反，甜味的食品入脾，能补益脾气。那么，在中医药食同源养生理论的指导下，核桃、燕麦、板栗、枸杞子、芝麻、百合、山药、南瓜、胡萝卜等均适合多吃一点，这类食材也适合做磨豆浆的配料。

1、大枣枸杞豆浆

大枣性味甘平，尤适宜于春季养生食用；而枸杞也是性平味甘的食物，能够保肝，有能补血安神，生津止渴。可以泡好一杯干黄豆，然后打豆浆时放入10颗左右的去核红枣洗净，再加入1/5杯枸杞，一并加入豆浆机，打成浆即可食用。你也可以单独放入红枣或豆浆，更换不同口味。

2、燕麦核桃豆浆

燕麦是一种性质非常平和的食物，适合所有人食用，对肝胃有比较好的保健作用，还能帮三高的老人抑制血糖升高。核桃味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。可以泡好一杯干黄豆，加入1/4杯燕麦，核桃3瓣左右，掰小一同放入豆浆机。

3、山药豆浆

山药含淀粉多，味略甜，性平不燥，适合春季护肝的养生需要，能健脾除湿。当春季湿气重时就非常适合喝山药豆浆。鲜山药切成丁或者直接用干山药1/2杯，与黄豆一起放入豆浆机。

4、南瓜豆浆

南瓜既是菜又是粮，又补血益气功效。

（责编：苏雅婷 ）