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台式素蛋饼做法

2017/7/28 16:52:35

做法:

1、鸡蛋加盐、一匙水,打散成蛋液;

2、热锅、热油,把鸡蛋液倒入,乘鸡蛋液还没有结块,把一张蛋饼皮放在鸡蛋上;

3、待鸡蛋液结块了,饼皮也粘在蛋上了,把鸡蛋和饼翻面煎,一直煎到饼皮上有一些微焦;

4、将煎好的蛋饼皮鸡蛋面朝上,铺上素肉松,挤上甜辣酱,再将整张饼卷起即可。

(责编:苏雅婷 )

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