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鸽子蛋怎么吃最营养

2017/7/28 16:41:21

鸽子蛋的营养成分

鸽子蛋被人称为“动物人参”,富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

鸽子蛋的保健功效

性平,味咸。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。

白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。

适用人群

1、 老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用,常吃可预防儿童麻疹。

2、 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:孕妇一天吃几个鸽子蛋最好呢?鸽子也能吃吗?怎么吃最营养?

你好,鸽蛋蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。所以,其用量相当于鸡蛋,一天3-5个即可。鸽肉有认为会形成宫缩,产妇吃了可紧骨盆。

Q:孕妇能不能吃鸽子蛋

鸽子蛋可以吃,蛋类的营养相差不多,其中鸡蛋的氨基酸组成与人体的需要最接近,蛋白质的利用率也最高,鸽蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低,钙含量却较高,鸽子蛋有补血、养颜、恢复人体机能等功效,适合孕妇、病人食用。营养很高,注意加强孕期营养孕妇能吃鸽子蛋,鸽子蛋的营养价值更高,孕妇可以吃鸽子蛋和鸡蛋。孕妇能吃鸽子蛋,鸽子蛋的营养价值更高,孕妇可以吃鸽子蛋和鸡蛋,另外注意,不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒,防止感冒等.忌辛辣食物

Q:宝宝吃鸽子蛋有什么好处

4-6个月以后的孩子可以逐渐添加辅食,你可以给你的孩子鸽子蛋。你应该给宝宝更多高维生素和蛋白质的食物。最好不要吃油炸食品,多吃新鲜蔬菜和水果。鸽子蛋不会产生性早熟。鸽子蛋类似于鸡蛋。除非鸽子用激素饲料喂养,否则鸽子蛋比鸡蛋和鸭蛋更有营养,含有更少的激素。因此,你可以给你的孩子鸽子蛋。

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