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家常炒饭做法

2017/7/28 16:28:17 举报/反馈

米饭还是炒着吃才香,炒饭用不着高超技艺,也不用多少名贵食材,只要把自己家里一些现成的材料切成粒放进去,加一点点酱油就很好吃了。

食材:

主料:花生米100g 玉米1根 ;胡萝卜100g ; 萝卜干50g ;腊肠2根 ;鸡蛋3只 ;青豆50g ;白饭1碗

辅料:油适量 ;盐适量 元茜适量 ;葱适量 ;生抽适量 ;蚝油适量 ;芹菜适量

步骤

1、准备腊肠 鸡蛋 青豆 芹菜 胡萝卜 萝卜干 玉米;

2、把所有材料切成粒;

3、先热锅炒花生米,在最后收火是加入少量的盐;

4、再次炒青豆,我担心的这不易熟,先炒加少量的水煮熟;

5、最后加入腊肠 鸡蛋 芹菜 胡萝卜 萝卜干 玉米炒熟,加入盐蚝油调味;

6、鸡蛋打散调味,快速炒熟;

7、锅中加入白饭翻炒,再加入生抽调味;

8、最后把粒粒与调味的白饭混合即可。

(责编:家医编辑 )

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