配料一览:鸡蛋、酱油、姜、葱、食用油、盐
1、把鸡蛋放在蒸蛋器中蒸熟,如果喜欢吃溏心蛋或者嫩嫩的鸡蛋,就能非常容易地掌握火候。
2、鸡蛋蒸熟,放到不烫手的程度,小心地把皮剥了,然后放入碗里。接着用铁勺子把鸡蛋斩成小块,大小适口就行,不要太碎。
3、在锅内放少许的油,加热,然后再倒入酱油和姜葱的碎末,爆出香味,关火,倒在切好的鸡蛋上,大功告成。
天天美食凉拌金钱蛋
配料一览:鸡蛋、酱油、姜、葱、食用油、盐
1、把鸡蛋放在蒸蛋器中蒸熟,如果喜欢吃溏心蛋或者嫩嫩的鸡蛋,就能非常容易地掌握火候。
2、鸡蛋蒸熟,放到不烫手的程度,小心地把皮剥了,然后放入碗里。接着用铁勺子把鸡蛋斩成小块,大小适口就行,不要太碎。
3、在锅内放少许的油,加热,然后再倒入酱油和姜葱的碎末,爆出香味,关火,倒在切好的鸡蛋上,大功告成。
凉拌菜多是生菜。凉拌菜之所以受欢迎还有一点就是其制作起来十分简便,夏天天气炎热,如果说在闷热的厨房做饭那简直就是跟在火炉里一样,而凉拌菜在制作的时候只需要把蔬菜放在开水里焯一下,加入各种调料就可以食用了。而且夏季吃凉拌菜也能起到降温的作用,很多人都喜欢。 但说到底,凉拌菜还是属于生菜这一类别,并不属于熟菜,而且很多人在吃凉拌菜的时候喜欢跟其他热食一同食用,凉拌菜性凉,再与热食一同食用的话,那么就会对肠胃造成刺激,容易造成腹痛、腹泻等症状出现。所以在白癜风患者吃凉拌菜的时候一定要注意,不要与热食同食,最好是少吃凉拌菜。
咖喱牛肉做法。原料:牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙、高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。做法:1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
你好,怀孕的时候尽量还是不要吃凉拌的松花皮蛋吧,而且,这个可能会有含铅的成分,最好是不要吃。