秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

松花蛋要配姜醋汁

2017/7/28 15:59:10

松花蛋—般是用茶叶、石灰泥包裹鸭蛋制成。这就使大量的儿茶酚、单宁和氢氧化钠侵人蛋体的蛋白质中,使蛋白质分解,并产生一定的氨气。所以,松花蛋有一股碱涩味。

吃松花蛋配用姜醋汁,不仅可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味,而且还可以利用姜醋汁中含有的挥发油和醋酸,破坏松花蛋在制做中使用的一种有毒物质黄丹粉和松花蛋的蛋白质在分解过程中产生的对人体有害的硫化氢、氨气等。

所以,吃松花蛋最好要配姜醋汁。

(责编:苏雅婷 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

左胸口一直不舒服,一天到晚的不舒服,查心电图有问题,彩超、心 撤退性出血代表避孕成功吗 胸闷气短呼吸困难头晕,吃了振源胶囊和琥珀酸美托洛尔释放片和中 身体消瘦,腰痛。放射性下肢疼痛。 做了三次剖腹产手术,还能做子宫肌瘤微创手术吗? 用了有问题的卫生巾开始严重怕传染艾滋病,因为卫生巾回面有许多 医生,我想问一下,17岁这个年龄一个星期自慰多少次正常?因为 请问咳嗽引起头晕有时失去知觉大棍啥疠,去医院挂哪科 请问为什么这里的牙龈鼓鼓的? 一躺下就头后脑勺内疼,头部发热是怎么回事 尿路感染打了4天吊瓶,最后一天打完,老是左边小肚子隐隐作痛, 体重11kg 发热,喉咙红肿发炎,有痰,可以吃阿莫西林阿莫西 点了扁平疣天天碰水,洗澡肯定防不了,流脓红肿痛怎么办? 拉屎屁股像撕裂一样 一周左右拉一次 拉屎前要干什么 失眠到现在半年了,吃了好多药,有中药也有西药。吃一片右佐匹克 开始的时候牙龈肿 然后周围开始肿 到嗓子旁边 然后今天脸也疼 上次经期是6.29-7.4 ,经期血量周期都正常,7.4之后 大姨妈走后的第一天,还有少量血,然后同房了,过程中使用套套, 眼球无法稳定地凝视外界物体导致双眼视觉质量的下降? 眼球震颤可表现视力下降、歪头视物、兼并斜视、振荡幻视等症状? 显示全部
儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多