幼儿时期的宝宝要注重一日三餐的定时和营养食用。牛奶和鸡蛋营养价值丰富，作为宝宝的科学营养早餐是不二之选。

牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，非常适合春季长身体的宝宝，是婴儿最佳的午后食品呢。

牛奶蛋

原料：鸡蛋1个，牛奶1杯

制作方法：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

提示：蓬松柔软，是婴儿最佳的食品。得注意火候的控制

食谱类别：1岁半宝宝食谱

（责编：家医编辑 ）