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水煮荷包蛋怎么做

2017/7/28 15:37:50

水煮荷包蛋怎么做

材料:鸡蛋40kg,枸杞,水,白糖。

做法

1、用的小砂锅做的,不沾锅,先在砂锅里添入适量的水。

2、开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。

3、盖上盖儿,然后烧开水。

4、鸡蛋打到碗里准备好。

5、将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型。

6、小火煮至定型,砂锅还是好一些,没有粘锅底,然后我用勺子翻了一个面,好让鸡蛋中间均匀的受热。

7、撇去浮末。

8、出锅之前放入适量枸杞即可。


(责编:苏雅婷 )

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