姜葱炒梭子蟹做法
用料 ：梭子蟹 2只 ； 姜 1块；葱 2根；蒜 1瓣；盐；糖；酱油；
做法 ：
1、梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片。
2、取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉（使蟹肉细嫩及锁住蟹肉），钳及壳不用沾粉；锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，再将所有梭子蟹块一同放入锅中。
3、大火爆炒至颜色变红，调入多一些的黄酒，适量白糖，美极鲜酱油（可根据个人口味再决定是否需要再加一点点的盐，因酱油本身已经含盐）翻炒，可添加少许水使食材湿润，出锅前撒上葱段再4、翻炒两下即可。
在月经期间，女性是可以适当的吃梭子蟹的，通常对于身体来说不会造成影响。但是如果经量偏少的女性或者有痛经症状的患者，不建议在经期时候吃梭子蟹，否则可能会导致病情加重，经血排不尽、气滞血瘀现象，因为梭子蟹属于寒性食物。建议在经期时候可以多吃一些容易消化的东西，多吃水果蔬菜，不要吃生冷食物。
患者在月经来潮期间，一般是不建议吃梭子蟹的，梭子蟹是属于寒凉性的食物和高蛋白食物，在月经来潮期间持有，可能会导致患者出现月经量过多，痛经，胃涨，胃痛，消化不良等情况，患者可以等月经干净之后再吃，但吃的时候也不要一次吃得过多。患者平时可以多吃一些易消化食物。
您好，这个情况考虑这个是不解药的，关键是看看你的体质怎样，不是过敏的体质是可吃这梭子蟹的，这个没有不良的影响的
