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香葱烹饪方法

2017/7/28 14:56:15

一、香葱花卷

材料:面粉300克;熟猪油;酵母;葱油;葱花;椒盐;

做法:

1、酵母溶于温水,面和成团加猪油,揉成光滑比较软的面团。

2、盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大。

3、排气擀成长方片,抹上葱油,椒盐,撒葱花。

4、对折后,用刮板切成一刀不断一刀断的长条状。

二、香葱煎蛋

材料:鸡蛋2个、小葱5根 盐适量

做法:

1、鸡蛋打入切好的葱花碗里,加入适量的盐搅拌均匀。

2、起锅,油热后倒入鸡蛋液,煎至2面金黄即可。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:我想知道狐狸肉跟 貉 肉的营养价值 还有烹饪的方法 精细一些回答 谢谢

貉肉是珍稀的高级滋补营养野味食品,貉肉细嫩鲜美、营养丰富、滋补身体、不仅是可口的野味食品,而且还可入药,其胆、睾丸是名贵中药材;据李时珍《本草纲目》记载:“貉肉甘温无毒,主治元脏虚涝及女子虚惫。”貉油具有烫伤药用价值,也是开发化妆品的上等原料。貉子周身都是宝。 现有某些高档酒店根据貉子肉质的特点开发出别出心裁的“貉子宴”,罗列如下: 初创的"貉宴"有8道菜:盐水貉肝、卤水貉心、芥末貉肚、松籽貉肾、蜜汁茶烧貉排、俄式串烧貉脊、干煸椒麻貉柳、人参枸杞貉珍汤。 蒸貉肉香肠 一、原料: 1.主料:貉肉、肠衣若干。 2.调料:白酒、精盐、味精、酱油、葱姜汁。 二、制法: 1.将貉肉洗净切小块,放盆内,加入精盐、味精、酱油、白酒、葱姜汁 拌匀,腌渍几小时。装入肠衣扎成节,成香肠。放置阳光下晒至香肠成。 2.取貉肉香肠2 段,放入盘年,入笼蒸至热,出笼晾凉切片,装盘上桌。 按:貉肉香肠具有滋补强壮、开胃的功效。用于治疗虚弱赢瘦、营养不良、食欲不振、消化不良等病患者。 微波-清炖貉肉 一、原料: 1.主料:貉肉500 克 2.调料:料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片。 二、制法: 将貉肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗去血污切块,投入热锅内煸炒几下,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、葱、姜和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖至肉熟烂,撒入胡椒粉,推匀出锅即成。 按:貉肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有滋补强壮,开胃之功效。清炖貉肉适用于劳虚赢瘦、营养不良、四肢乏力、腰膝酸软等病症患者食用。健康人食用强身少病。 狐狸肉 先飞飞水,干净锅干炒,炒至水分完全干,上碟装起来 热油下锅,下葱,蒜,花椒,干辣椒,八角等香料,爆香后加狐狸肉,加少许白酒,翻炒至微黄色。 高压锅加适量高汤,放入炒好的肉猛火烧开后五分钟,再慢火熬十二分钟。 开煲用青竿蔗做底,其他可不加,水开后放入烹调好的狐狸肉。

Q:黄褐斑技术提取能吃香葱吗

黄褐斑技术提取一般是不能吃香葱,可能会对皮肤的恢复造成影响。黄褐斑技术提取可能会对皮肤造成一定的损伤,如果吃一些香葱会对皮肤造成刺激,从而会影响到皮肤的恢复。要安全的去除面部的色斑,可以采取激光手术的方式进行治疗,通过激光的热原理照射于皮肤的真皮层,能够分解色素颗粒,达到彻底祛斑的效果,也减少对皮肤的刺激和损伤。

Q:鳕鱼的食用方法有哪些?

你好,
1.香煎鳕鱼材料:鳕鱼800克、香葱2棵、生姜1小块、大蒜3瓣、青辣椒1个、淀粉适量、食用油50克、酱油大匙、香醋3小匙、精盐3克、白糖3小匙、味精1/2小匙;做法:鳕鱼洗净,加盐腌5分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、蒜、辣椒洗净,均切末;锅内放油烧热,放入鳕鱼煎至两面金黄,盛出备用;锅内留少量油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁,淋在鱼上即可。注意:肉质滑嫩,咸中带甜。带骨或不带骨的鳕鱼都可按此法烹制。
2.香煎鳕鱼片材料:净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺;做法:把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右;用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻的摇晃平底锅,让黄油均匀的铺在锅底;等黄油化开以后,轻轻的放入腌好的鳕鱼肉,肉厚的那一面朝下,不要着急翻动,等到朝上的那一面有点变色了以后,再轻轻的给鳕鱼翻个面,动作一定要轻,鳕鱼肉特别容易碎,翻面以后再煎个五分钟左右就可以了。

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