葱油鸡蛋饼的做法

材料：面粉200公克、鸡蛋2颗、大葱50公克、盐4公克、植物油适量。

作法：

1、面粉加盐、鸡蛋、水和成面团，醒30分钟后备用。

2、大葱洗净，切成细小葱花备用。

3、把醒好的面橄开成长条状，刷上一层植物油，洒上一层葱花。

4、摺叠后分成几个生坯，然后橄成饼，放入烤箱烙熟即可。

效果：葱白通阳解表，能促进血液循环，和面粉、鸡蛋一起食用，可补益身体。

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