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小葱炒鸡蛋做法

2017/7/28 14:31:29

鸡蛋是婴幼儿饮食中不可缺少的食物之一,鸡蛋的营养丰富,又易于消化,很多妈妈用来作为辅食给宝宝食用。今天推荐的是小葱炒蛋,快来看看怎么做吧。

食物原料:鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。

制作方法:

1、将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。

2、将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。

食谱类别:1岁半宝宝食谱

鸡蛋中富含丰富的蛋白质,对人身的健康起到正面的作用。蛋白质在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小肠中完成整个消化吸收过程。

氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞,是由主动运转系统进行,分别转运中性、酸性和碱性氨基酸在肠内被消化吸收的蛋白质,不仅来自于食物,也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等,每天有70g左右蛋白质进入消化系统,其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白质由粪便排出体外。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:蓖麻油炒鸡蛋的做法是什么?对身体有什么好处?

你好;蓖麻油能被转化成前列腺素,有刺激小肠、增加肠蠕动,促进子宫收缩,并能使子宫颈变软并成熟,从而起到催产的作用。蛋黄中的钙离子也可以促进子宫的收缩。

Q:中年人如何补钙?

你需要正确对待中年人补钙这个问题,补钙食疗方:(1)虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花,姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤.可以充分补钙,常食有效.(2)虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之.(3)虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐,料酒,姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食.(4)虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱,肉丝煸炒,加料酒,姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食.(5)虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀.油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花,姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之.(6)牛奶大枣粥:牛奶煮大米,大枣粥,常食之,治体虚,气血不足.(7)牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙.以上是关于你请问的中年人补钙这个问题的回答,希望你满意。

Q:宝宝补钙食谱有哪些

你好,补钙食品首选牛奶,要一起使用钙片材料:胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜。调味料:盐,酱油。做法:
1,将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。
2,瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。
3,当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。
4,青菜切碎,下锅煮熟。
加入适量盐,即成!营养分析:骨头汤有丰富的钙质,用它来煮粥味道鲜美。适合1-2岁宝宝吃的饭饭。原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。补钙奥秘。鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

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