家常菜菜谱 凉拌三鲜的做法

材料：笋200克，荸荠5个、即食海蜇200克；

调料：盐、糖、白醋；

做法：

1、竹笋洗净，切成片，荸荠去皮，切片；

2、竹笋沸水焯后沥干；

3、把即食海蜇洗净切丝，放入大碗中；

4、将竹笋、荸荠放入大碗中，调入盐、白糖、白醋即可。

（责编：杨绮琴 ）