Step 1: 用料准备
原料:木耳、白萝卜、紫甘蓝、心里美、青笋、胡萝卜等。
捞拌料:太太乐鲜贝露、生抽、芝麻油、香醋、红油、白糖、盐等
配料:香菜、小米辣椒(可根据自己和家人的爱好随意搭配)
Step 2: 制作方法
1、捞拌汁的制作:将约800ML清水中加入鲜贝露40ML、生抽10ML、芝麻油10ML、香醋20ML、糖10G、盐少许,加入切成圈的小米辣椒,放入冰箱冰镇约半小时,待用。
2、将白萝卜、紫甘蓝等原料洗净去皮后切成细丝,氽水,然后将上述食材装入容器后,倒入冰镇好的捞拌汁即可。
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