冬季菜谱腩肉花生焖大白菜
大白菜含有丰富的粗纤维、维生素C等营养物质，有清热解毒和促进肠胃蠕动的作用。由于大白菜的各种营养成分较为均衡，民间还有百菜不如白菜的说法。
材料：腩肉150克、花生仁100克、大白菜250克、蒜头（去衣拍碎）15克、椒件15克，盐、糖、生抽、老抽、米酒、花生油各适量。
做法：腩肉洗净切片，以盐、生抽、花生油拌匀备用；花生仁以开水浸泡30分钟，备用；大白菜洗净切段备用；开锅下油，爆香拍蒜和椒件，下腩肉大火翻炒片刻，溅少许米酒和老抽，加入适量水和花生仁、大白菜，调味后中火焖至材料熟透即成。
你好，咳嗽嗓子疼大白菜，因为大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
局限型白癜风能吃大白菜吗？你好，白癜风病人是可以吃白菜，白菜的营养特别的丰富，纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物蛋白质的吸收，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，还有养胃利水、解热除烦之功效，可以放心的食用。
孕妇可以经常吃大白菜，大白菜是一种新鲜的蔬菜，富含大量的维生素以及膳食纤维，可以有助于补充营养，同时也有助于润肠通便，可以防止孕期出现便秘的症状，因此怀孕期间经常性的吃大白菜，并没有不好的现象，可以在当地医生的指导下，注意在这个期间营养要均衡，除了吃大白菜以外，也需要多吃含蛋白质丰富的食物。
