爽滑凉拌鱼皮做法
主料鱼皮50g、胡萝卜中型1/2根、青瓜1/3根、黄飞鸿香辣花生20g、新鲜柠檬汁1茶匙。
调料：橄榄油1茶匙、盐少许。
做法：
1、用锋利一些的刀沿着鱼的纹路，小心剔下薄薄一层鱼皮。
2、鱼皮洗净，切成粗丝。
3、锅中烧水，水沸后放入鱼皮汆烫。
4、鱼皮烫熟后捞出，迅速放冷水中浸泡。
5、胡萝卜去皮、切细丝，锅中烧水，水沸后放入胡萝卜丝焯烫。
6、将胡萝卜丝焯至熟软，捞出放入冷水中浸泡、冷却。
7、取干净的碗，放入浸泡、冷却后沥干的鱼皮。
8、加入沥干水分的胡萝卜丝。
9、加入青瓜丝。
10、加入一茶匙橄榄油。
11、加入少许新鲜柠檬汁。
12、加入少许盐。
13、加入香辣花生。
14、将所有材料搅拌均匀。
15、撒入黑芝麻即可
注意事项：
1、剔鱼皮的刀一定要锋利些，尽量剔得薄一些，注意剔时要小心，可以一块块剔，以免划伤手；
2、鱼皮不要切得太细，不然汆烫后会卷缩；
3、烫熟的鱼皮要迅速放入冷水中浸泡，否则鱼皮会变软，失去爽滑的口感；
4、如果没有新鲜柠檬，可用超市买来的柠檬汁或白醋代替，不过口感会差一些。
双眼皮通常是可以吃凉拌鱼皮，但是不要放辣。双眼皮手术可以选择全切双眼皮手术的主要是在局部做一个结构，然后将多余的皮肤或者是脂肪切除掉，然后用美容针缝合，可以形成双眼皮。在做完双眼皮手术之后眼睛部位会受到损伤，可以适当的吃一些凉拌鱼皮，并不会对双眼皮的恢复造成影响，但是不建议吃一些刺激性的食物。
家常凉拌菜的制作：原料：黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、姜、干辣椒配料：盐、鸡精、味极鲜、醋、香油、花生油做法：1：分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝。2：将香菜洗净切段，干辣椒切小段。3：用花生油炝切好的干辣椒我采用的方法是先把底锅的水分靠干，然后放入干辣椒闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油，稍稍炝一回即可。4：将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段放在大碗内加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀。5：再把调好的所有材料倒入锅内，拌匀即可
木耳，别名黑木耳、木菌、光木耳。真菌的一种。子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。云耳是木耳当中的一个种类，这三种木耳都有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；
