高血压的食疗之凉拌菠菜:原料：鲜菠菜250克，麻油、食盐适量。制作方法：将菠菜用水洗净切节，入沸水中烫约2~3分钟捞起沥干水分，拌人麻油、食盐即可食用。本品可供佐餐，宜常服。功效：鲜菠菜养血，润燥，麻油滋阴。本菜特点是滋阴，清热，润肠。适用于头痛，便秘，面红，目眩，耳鸣，尿黄，心烦口渴等患者食用。希望对大家有所帮助。

橄榄油有三种吃法，一是直接口服，二是凉拌，三是煎炒。 口服凉拌效果不错，橄榄油中的营养成分不会得到任何损失,每天早上口服橄榄油可润肠减肥，而且功效不错，或者煮饭时，滴几滴这样也很不错，因为橄榄油中富含人体必需而不能自身合成的亚油酸和亚麻油酸。

凉拌菜是可以吃的，但最好少吃性凉的食物，如绿豆、鸭子、如西瓜、香蕉、贝类。螃蟹食用多了会引起流产，凉拌菜可以吃如凉拌西红柿、凉拌黄瓜、凉拌牛肉等等。祝身体健康。