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核桃龙眼鸡丁做法

2017/7/27 16:40:37

【原料】胡桃仁20克,桂圆肉10克,乌鸡肉250克,葱、姜、椒、料酒、淀粉、酱油、精盐、味精各适量。

【制作】将乌鸡肉洗净,切成丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀,锅内烧油,将鸡丁煸炒至变色,然后加入胡桃仁及桂圆肉、葱、姜、椒炒至熟加入精盐、味精适量调味。

【用法】佐餐食用。

【效用】补肾健脾,养心安神。

【按语】胡桃仁能补肾益智,桂圆肉、乌鸡肉能补心养神。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:蜂蜜陈皮鸡翅的做法是怎么样的?治疗的过程中需要注意什么问题?

饮食宜忌:多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。忌一切寒凉之物,生冷食品

Q:头发少吃什么好

头发少要从原因出发解决问题,油特别多的可能是脂溢性脱发,要保持头发清洁,多洗头。有些头发稀少完全是先天遗传就很难改变,一般头发稀少、秃顶会更多的遗传男性。如果是营养不良可用食补,芝麻、核桃、鱼类、肉类、柠檬、红萝卜、大豆、玉米都有益于头发的健康。此外,排除压力,控制情绪,尽可能保持心境开朗。烟、酒、咖啡、辛辣或煎炸等刺激食物能免则免。避免熬夜或工作过于劳累,这会令虚火上升,使脱发问题会更为严重。治疗脱发食谱推荐□龙眼人参炖瘦肉原料:龙眼肉20g,人参6g,枸杞子15g,瘦猪肉150g做法:1.将猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片。2.将全部用料共放炖盅内,加水适量。3.用文火隔水炖至肉熟,即可食用。功效:大补元气、养血生发,适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。□枸杞黑豆炖羊肉原料:枸杞子20g,黑豆30g,羊肉150g,姜、盐适量做法:1.将羊肉洗净切块,用开水氽去腥味。2.将枸杞子、黑豆分别淘洗干净,与羊肉共放锅内,加水适量。3.武火煮沸后,改用文火煲2小时,加入调味精即可食用。□生发黑豆:原料:黑豆500g做法:1.将黑豆加水1000ml,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。2.取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。吃法:每次服用6g,每日2次,饭后食用,温开水送下。功效:对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。□枸杞黑芝麻粥原料:黑芝麻30g,粳米100g,枸杞子10g做法:以上3种原料一起煮粥。功效:补肝肾、益气血。适用于头发早白、脱发等患者。□芝麻海带糕原料:白芝麻100g,海带末500g做法:1.将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀。2.把海带末掺入芝麻中,制成糕、蒸熟即可。□首乌猪脑汤原料:何首乌300g,核桃仁30g,猪脑1个。做法:将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服用。每天1次,直至长出新发。功效:此食谱适用于肾虚脱发的患者。

Q:孕妇营养汤的正确做法

如红枣龙眼炖鹌鹑蛋,菜谱特色:红枣、龙眼和鹌鹑蛋这三味材料搭配,对于增强免疫,改善贫血、调节身体机能有着非常好的效果,适合身体虚弱、神经衰弱、心慌气短、高血压及孕产期的人群食用。制作步骤:
1、红枣洗净去核,鹌鹑蛋用清水煮熟去壳,龙眼干去壳备用。
2、把做法1的原料放入炖盅,加适量红糖,加入开水,水刚没过原料即可。
3、炖盅加盖,隔水炖1小时即可。

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