原料：培根碎50克、黄油10克、意大利面4人份、鸡蛋黄4个、鲜奶油30毫升、盐和胡椒少许、帕玛森奶酪粉少许。

制作：

1、用黄油把培根煎熟，把煮好的意大利面条放锅里和培根一起炒。

2、关火。等锅的热度稍稍降低一点后，加入鸡蛋黄、奶油、盐、胡椒和奶酪粉。

3、快速搅拌。即可食。

（责编：杨绮琴 ）