主料:猪肚1个
辅料:红椒5克
调料:食盐5克,葱5克,姜3片,蒜3瓣,生抽5克,香油3克,辣椒油6克。
凉拌腊肚丝的做法
1、腊猪肚洗净入锅中煮熟晾凉,将煮好的猪肚切丝放入碗中,加入红椒丝。
2、加入姜蒜末,加入盐,加入生抽。
3、淋入辣椒油,滴入少许香油,加入葱花拌匀即可。
凉拌腊肚丝
主料:猪肚1个
辅料:红椒5克
调料:食盐5克,葱5克,姜3片,蒜3瓣,生抽5克,香油3克,辣椒油6克。
凉拌腊肚丝的做法
1、腊猪肚洗净入锅中煮熟晾凉,将煮好的猪肚切丝放入碗中,加入红椒丝。
2、加入姜蒜末,加入盐,加入生抽。
3、淋入辣椒油,滴入少许香油,加入葱花拌匀即可。