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春笋火腿浓汤做法

2017/7/27 16:05:33

用料:春笋,火腿,史云生浓醇高汤汁。

做法:

1、春笋剥去外皮。

2、用水清洗干净后切成薄片,火腿切片。

3、锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右。

4、捞出笋放入砂锅,加水,放入火腿,中火烧开后转为小火炖半个小时后,可以倒入一些高汤汁调味,然后继续炖半个小时就可以出锅了。

(责编:杨绮琴 )

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