三分钟下饭菜 蛋滑豆角丝的做法

材料：鸡蛋2只、豆角（适量）；

调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐；

做法：

1 、豆角洗干净，摘去头尾，斜刀切成丝。

2 、把鸡蛋打在碗中，加油、盐，用筷子打匀备用。

3、 烧热油锅，豆角丝放入锅内，翻炒至六成熟。

4 、倒入鸡蛋浆，待蛋浆快凝固时，滑炒几下，即可出锅。

（责编：杨绮琴 ）