原料：鲜豌豆150克，火腿30克，鸡汤120克，水淀粉5克，葱、姜、油、枓酒、精盐各少许。

做法：

1、将火腿切成小丁，葱、姜切末。

2、起油锅，下葱末、姜末炝锅，投入火腿丁、豌豆翻炒。

3、加入精盐、料酒、鸡汤煮熟。

4、开锅后，用水淀粉勾芡，盛入盘中即成。

适合人群：适合一岁以上的宝宝

营养成分：豌豆富含营养，有和中下气、止渴、止泻、利小便等作用。火腿有和中益肾、养胃气、补虚劳的作用。

（责编：杨绮琴 ）