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教你简单制作火腿土豆泥

2017/7/27 15:25:46

土豆丰富,热量极低,所含的维生素C可使皮肤白皙,而膳食纤维因质地柔软,不会刺激肠胃,尤适合患胃溃疡或肠炎者食用。土豆做法多样,有中式和西式之分,用黄油和火腿丁同炒成一道美味的西式下午茶。

材料:土豆(2只)、熟火腿(100克)

调料:黄油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)

1 、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷河。

2、 土豆置入大碗内,洒入1/2汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆成泥状。

3、 火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。

4、 烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。

5 、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:五个多月的宝宝可以吃土豆泥吗?

可以吃的啊,宝宝吃土豆泥,可以蒸熟切成小块放入打浆机制作的。

Q:给宝宝做土豆泥可以加其他调味吗?

可以做原味的鸡汁土豆泥。原料:土鸡一只、土豆1/4个、姜适量 做法: 将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。 土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。 取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

Q:最近食欲不好

胃口不好可以用以下食疗方法来调理一、南瓜火腿简单易做的这道菜,只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。方便易学,却是养胃的好菜。养胃原理南瓜:排毒护胃二、茴香豆典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料,拣去变色虫蛀的劣豆,在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水,用急火约煮15分钟。掀开锅盖,见豆皮周缘皱凸,中间凹陷,就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘,再用文火慢煮,使调味品从表皮渗透至豆肉中,待水分基本煮干后,离火揭盖冷却即成。三、山药、百合、胡萝卜素炒蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制,简单、方便,即使工作再忙,也应该抽出时间和心情来享用。在油的选择上,尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。养胃原理百合可以治疗胃痛,缓解郁热型胃脘痛,还可以清心安神。四:莲子红枣羹这道简单的甜品,是家常小点。却没想到,这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。养胃原理莲子可以健脾促消化,莲子性甘、涩,平。归脾、肾、心经。五、土豆沙拉简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品,在家制作,方便快捷。只需要将土豆煮熟,即可按照自己喜欢的办法来拌制。养胃原理土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡,胃上就多了很多小窟窿,而土豆泥犹如小膏药一样,把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次,20天到一个月左右,病情会明显好转。六、素炒青豆莲藕这道常常在江南小馆里出现的,美名为“荷塘月色”的家常小炒,只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘,制作简易。另外每日早晚各服用一次蜂蜜可以有效的调理肠胃,帮助肠胃增强消化,恢复食欲。选购蜂蜜时最好可以到认识人或蜂场购买新鲜的蜂蜜,新鲜的蜂蜜效果才比较显著,超市销售的多数经过加工,效果很差。

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