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夏季养生汤什锦蔬菜火腿汤

2017/7/27 12:14:48

夏季养生汤 什锦蔬菜火腿汤

材料:绿豆芽50克、西兰花80克、西芹100克、蚕豆50克、瘦火腿100克、盐适量、鸡汁适量。

做法:

1、将绿豆芽洗净,西兰花分成小朵,火腿切片,西芹切片,西芹叶留下备用。

2、锅里放入水和火腿片,大火煮开,改成小火煮10分钟后,加入豆芽和蚕豆。

3、继续煮5分钟后,放入西芹片、西兰花,再淋入少许鸡汁(可以用高汤代替)煮开,最后放入西芹叶,并加适量盐拌匀即可。

(责编:杨绮琴 )

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