秋葵的做法：香煎秋葵火腿卷

食材： 片状火腿一包，秋葵5个，青红椒一个，洋葱半个，胡萝卜半根切丝，生抽、食盐、食用油适量。

步骤：

1、锅预热加入食用油，下入青红椒、洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀，加入稍许生抽调味。最后加入秋葵条。

2、炒好的菜放盘中备用，火腿片置于砧板上放上炒好的菜，卷起来用牙签固定。

3、平底锅或电饼铛预热抹薄油，放入做好的火腿卷。 煎至火腿两面变色，也可以撒入辣椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。

（责编：杨绮琴 ）